德国食品级，也就是我们常说的LFGB。众所周之，德国人一向以严谨，严格著称，那么他们要求的食品级测试也绝对不会简单。今天以有机涂层为例，简单介绍下LFGB的测试项目有哪些。

　　全面迁移之10% 酒精浸取法(pH>4.5水性食物)   Overall migration in 10% ethanol (pH>4.5 aqueous foods)

　　全面迁移之3%醋酸浸取法(pH≤4.5酸性食物)   Overall migration in 3% acetic acid (pH≤4.5 acidic foods)

　　全面迁移之20% 酒精浸取法(含酒精浓度≤20%的食物)   Overall migration in 20% ethanol (alcohol content≤20% foods)

　　全面迁移之橄榄油或橄榄油替代物浸取法  Overall migration in rectified olive oil or substitute of rectified olive oil

　　感官测试  Sensory test

　　苯酚萃取量测试           Specific migration of phenol in 3% acetic acid

　　甲醛溶出量测试            Specific migration of formaldehyde in 3% acetic acid

　　六价铬溶出量测试             Specific migration of CrVI in 3% acetic acid

　　三价铬溶出量测试           Specific migration of CrIII in 3% acetic acid

　　锂溶出量测试          Specific migration of lithium in 3% acetic acid

　　PFOA，PFOS在3%醋酸中萃取测试（针对PTFE不粘涂层） Specific migration of PFOA，PFOS in 3% acetic acid (for PTFE coating)

　　3%醋酸中初级芳香胺特殊迁移   Specific migration of primary aromatic amine in 3 % acetic acid

　　3%醋酸的可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）  Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn)

　　3%醋酸中BADGE,BADGE衍生物，BFDGE，NOGE的特殊迁移（针对环氧涂层）  Specific migration of BADGE, BADGE derivatives, BFDGE, NOGE in 3% acetic acid (For epoxy coating)