食品安全是一直是全民普遍关注的热点问题。随着近年来重大食品安全问题不断被曝光，食品安全状况已成为人们关注的焦点。近年来制定下发的一系列食品安全专项整治方案和食品安全责任目标考核办法。然而从最开始大肆曝光的苏丹红到三聚氰胺，再到近年的抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力，但食品安全问题却似乎从未消失。现有的政府监督体制暴露出极大弊端的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，每一个参与者都应该高度重视，主动承担应尽的责任。

　　现在我国为了食品安全问题成立了很多正规的检测机构，比如亿博检测，食品安全，不仅是对企业的声誉负责，更是对消费者的安全健康负责。亿博检测，作为食品检测专家，可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测，同时提供最新的检测技术与方法。亿博检测常规可检测食品安全项目如下：

检测项目	项目内容
重金属	镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量
硝酸盐类	硝酸盐、亚硝酸盐
生物毒素	黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR
其他毒害物质	丙烯酰胺、二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺
其他污染物	六氯苯、烷基汞